第92回関西ワークショップ

(奈良環境教育研究会[第65回研究会]共催)

と き:6月16日(土) 14:00〜17:00
ところ:奈良県立民俗博物館会議室(奈良県大和郡山市矢田町)

           スケジュール

14:30〜15:00 「伝統的食文化を見直す」本庄眞氏(香芝市立真美ケ丘東小学校)
15:00〜15:30 「チャイルド・ファーマー体験研修」大口善博氏(奈良県農業大学校)
           ―農業のおもしろさに接し、農業を身近に―

  写真左:本庄 眞氏、写真右:大石善博氏

15:30〜16:00 「食にこだわる消費者を育てる」原田智代氏(京都精華大学)
           ―生協が行なう生産地での体験学習―
16:00〜16:30 「食の教育に使える民具」浦西 勉 氏(奈良県立民俗博物館)

  写真左:原田智代氏、写真右:浦西 勉氏

16:30〜17:00 質疑応答

  写真右は柿の葉寿司に使うサバの塩漬け

 


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